以下关于有机溶剂沉淀法分离土豆酪氨酸酶的实验描述不正确的是A有机溶剂沉淀法相对于盐析,分辨率更高,蛋白质活性更易保留,使用得也更广泛B亲水性有机溶剂抢夺了蛋白质表面的水化层,促进了蛋白质相互聚集沉淀C亲水性有机溶剂降低了体系的介电常数,蛋白质之间的电荷吸引力加大,相互聚集沉淀D实验中保持冰上操作的目的是为了避免蛋白酶对土豆酪氨酸酶的降解

  尔雅 智慧树 mooc


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