关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是A具有三级结构的多肽链都具有生物学活性B亲水基团聚集在三级结构的表面C决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基D三级结构的稳定性主要是次级键维系E天然蛋白质分子均有的这种结构