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多选题:西餐因国家和地区的不同演变出了不同的上菜和分菜服务方式,在世界上有一定影响的服务方式主要有()
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酒店餐饮管理 知到智慧树答案2024WYC z49504
第一章 单元测试 1、单选题:餐饮管理的第一项基本职能是( )。 A:计划B:控制C...
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