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所谓仿香,简单地说就是运用科学与艺术的方法,在“辨香”与“创香”的实践基础上,设计创拟出具有新颖的香气或香味(或香型)的香精,来满足某一特定的产品的加香需要
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食品添加剂 知到智慧树答案2024 z39868
绪论 单元测试 1、 食品添加剂指为了改善食品品质和色、香、味,以及防腐、保鲜和加工...
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