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新鲜鸭肉鸭皮光滑洁净,颜色为乳白色;用刀切开鸭肉,新鲜鸭肉切面颜色为玫瑰色,不新鲜切面颜色发暗;不新鲜鸭肉鸭皮有一层油脂薄膜,颜色淡黄或洁白
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饮食文化与中医学(成都中医药大学) 中国大学mooc慕课答案2024版 m98910
第一周:总论 第一周测试题 1、 什么标志着中国饮食文化...
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