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电话拜访收集法的缺陷是:对客人的打扰比较大,有些客人可能不耐烦回答收集者的问题;收集的准确性受收集者的主观愿望与素质的影响较大,对收集者的能力要求较高;由于只能凭声音沟通,有时会误解对方的意思或对对方的表述理解不深
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餐饮服务与管理(黑龙江农业工程职业学院) 知到智慧树答案2024 z40543
第一章 单元测试 1、 我国餐饮业的作用是( ) A:拉动内需 B:促进就业 C:带...
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