记录数据时αt和t要一一对应;;反应初始阶段速率较快，旋光度变化大，一定要注意时间的准确性;;水浴加热反应液测α∞时，温度不宜过高，在~℃之间，以免产生副反应;;注意蔗糖溶液和HCl的混合顺序;第十四章单元测试