酶法脱糖（评分指导：如答出“自然发酵法”，“细菌发酵法”，“酵母发酵法”，“酶法脱糖”给分，答出任意两个给分，未答出给分）自然发酵法仅适用于蛋白脱糖，主要利用乳酸菌发酵达到脱糖的目的