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霉变的葡萄用于干白葡萄酒的酿造会导致氧化,其主要的氧化酶是()A多酚氧化酶B漆酶C蛋白酶D果胶酶
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葡萄酒是怎样“炼”成的 知到智慧树答案2024 z13418
第一章 单元测试 1、 按照英国葡萄酒作家休 · 约翰逊(Hugh J...
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