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烘焙食品营养与文化 知到智慧树答案2024 z17525
第一章 单元测试 1、 下列对食品的定义不正确的是( &nb...
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预防医学2020春夏 知到智慧树答案2024 z16185
绪论 单元测试 1、 第二级预防提及的“三早”或“五早”措施,“第一早...
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营养与健康 知到智慧树答案2024 z16001
第一章 单元测试 1、面包陪烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能 ? A...
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医学免疫学(山东联盟-潍坊医学院版) 知到智慧树答案2024 z15740
第一章 单元测试 1、 机体免疫监视功能低下时易发生: A: 自身免疫...
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学前卫生学 知到智慧树答案2024 z15674
第一章 单元测试 1、 学前卫生学与学前心理学、学前教育学并称为学前教...
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天然药物化学 知到智慧树答案2024 z14238
第一章 单元测试 1、 可用于确定化合物结构中官能团的波谱是( ) A...
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食品营养与配餐 知到智慧树答案2024 z13718
绪论 单元测试 1、 营养的动态过程包括了机体摄取食物,(  ...
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膳食营养与健康 知到智慧树答案2024 z13565
第一章 单元测试 1、 非必需氨基酸是指( )。 A:不一...
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食品标准与法规 知到智慧树答案2024 z7233
第一章 单元测试 1、习近平总书记提出的“四个最严”指的什么? A 最...
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食品安全 知到智慧树答案2024 z7231
第一章 单元测试 1、黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。 A 对 B...
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